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Franche - Comté 
Doubs et Jura

Du 7 au 16 mai 2021

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En cours 

Itinéraire :

Saint Julien (21 Cote d'Or), Saint Point Lac (25 Doubs), Château Chalon (39 Jura), Poligny (39 Jura),Cascades du Hérisson (39 Jura),Beaume les Messieurs (39 Jura) et enfin Dole (39 Jura).

Arrêt au niveau de Dijon à Saint Julien 

Ferme des Louvières 

Arrêt France passion à La ferme des Louvières à Saint Julien.

N 47.40345

E 5.13831

Produits à base de porc : charcuterie, saucisses pâté Francontois ..... 

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Saint - Point - Lac ( 25 Doubs) 

Posé sur l'aire de Saint - Point - Lac .

1 rue du Lac .

N 46° 48' 44,64"

E  6° 18' 13,35"

10 €  par 24h avec eau et vidange avec possibilité de sortir et renter. 

Juste au bord du lac et à coté du camping.

Attention pour faire le plein d'eau il faut un tuyau avec un embout fin sinon ca passe pas il y a un crochet devant !!

On a fait le plein au bidon !!! 

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Saint-Point-Lac est situé au bord du troisième plus grand lac naturel de France qui s’étend sur 7,2 kilomètres de long et environ 800 mètres de large, pour le plus grand plaisir des pêcheurs et des pratiquants d’activités nautiques.
La superficie totale de notre commune s’élève à 452 hectares dont 135 de forêts et 260 de terres agricoles.

Une légende rapporte qu'un soir d'hiver, une pauvre femme en haillons et pieds nus, serrant dans ses bras un tout petit enfant, quémanda un abri pour la nuit dans la ville de Damvauthier, au bord du Doubs. 

Les habitants lui refusèrent un à un l'hospitalité.

Epuisée, désespérée, elle s'éloigna de la ville et pria le ciel de lui venir en aide.

Soudain, un vieil homme nommé Saint Point, lui vint en aide et l'hébergea pour la nuit. 

Au petit matin, à leur grande surprise, ils découvrirent qu'un immense lac avait noyé la cité maudite.

Parfois, quand vient le soir, on raconte que d'étranges silhouettes errent sur les rives, en poussant des soupirs.

A la Toussaint, de sombres lamentations montent du fond des eaux.

Les pêcheurs connaissent bien l'emplacement du clocher ; leurs filets s'y déchirent souvent.

Petite balade sur les bords du lac à 50m de l'aire !!!

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Petite balade dans le village avec l'église.

Les premières traces de l'église remontent au XIIème siècle, lorsque l'église, alors chapelle, était un relais du monastère de Romainmôtier. En 1480, les chapelles latérales, toujours visibles, sont érigées. Un incendie ravage le chœur en 1504 et il est reconstruit entre 1504 et 15081. En 1777, l'église est érigée en paroisse. Au XVIIIème siècle, une sacristie est construite et l'architecte Bisontin Pompée refaçonne la façade dans un style néo-classique. En 1930, l'édifice est fermé par des verrières d'Albert Gerrer, peintre-verrier à Mulhouse.

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Le lendemain  nous avons décidé de faire le tour du lac en vélo (19km)  et de s'arrêter à la source bleue.

La source bleue située entre le village de Malbuisson est Montperreux, cette source est d'une teinte d'un bleu transparent pur.

La légende dit que peu de temps après leur mariage, le sire Amauri de Joux dû quitter son épouse Berthe pour partir en croisade.

Quelques années plus tard, un chevalier blessé se présenta au château de Joux : il s’agissait de l’ami d’enfance de Berthe, qui revenait lui aussi de croisade pour lui annoncer la mort d’Amauri.

Il devint l'amant de Berthe.

Un beau jour, alors qu'on le croyait mort, Amauri rentra et surprit les deux amants. Ivre de rage, il fit pendre l'amant et fit enfermer Berthe dans un minuscule cachot du château.

Quelques fois par jour, Berthe était autorisée à sortir pour qu'elle voie, par la fenêtre, la dépouille de son amant. Berthe en pleura tellement que le bleu de ses yeux colora la source.

En réalité la source a une couleur naturelle bleu-vert turquoise hors du commun, conséquence de la décomposition naturelle de la lumière du jour (diffraction du spectre visible) dans une eau translucide.

Le gouffre profond de 6 m, accentue ce phénomène optique particulier.

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Château - Chalon (39 Jura) 

Parking gratuit dans le centre du village, je pense qu'en saison il faut l'oublier !! il y en a un autre à l'entrée 

 N  46° 45' 23.0"

E 5° 37' 32.82"

Posé en sentinelle au bord du Revermont, Château-Chalon est le « phare » du Vignoble du Jura. Dans le berceau du célébrissime Vin Jaune, légendes et histoire s’entremêlent pour donner toute sa renommée à l’un des « Plus Beaux Villages de France ».

Gardien du vignoble jurassien, Château-Chalon est perché au bord d’une falaise, et surveille depuis des siècles l’entrée des reculées avoisinantes. Ce « village belvédère » révèle un panorama à la hauteur des merveilles de son pays. Haut lieu de l’histoire vitivinicole du Jura, il a donné son nom à l’un des meilleurs crus du monde, divin nectar à la robe ambrée, le vin jaune.

Les bénédictines de Château-Chalon ont donné naissance sans le savoir au vin Jaune du Jura.

Ce sont elles qui ont planté au Moyen-Âge les premiers pieds de Savagnin sur les coteaux de la cité médiévale. Élaboré à partir de ce seul cépage, le Vin Jaune est produit sur les appellations Arbois, L’Étoile, Côtes du Jura, mais principalement sur l’AOC Château-Chalon.

Le caractère du Vin Jaune est lié d’une part au terroir et au cépage, d’autre part à son élevage si particulier.

Durant son vieillissement, effectué en fûts de chêne pendant 6 ans et 3 mois minimum, une partie du vin s’évapore (la « part des anges »).

Un voile de levures se forme en surface, préservant le vin de l’oxydation et lui donnant ce fameux « goût de jaune ». Ce vin si précieux et mystérieux est ensuite conditionné dans une bouteille très spécifique appelée « clavelin », dont la capacité de contenance est de 62 cl.

Dommage la météo n'était pas avec nous, nous avons eu droit à une pluie diluvienne!! et de plus tout est fermé encore pour cause de COVID 

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Poligny (39 Jura) 

Nous nous sommes installés au camping pour pouvoir recharger les batteries des vélos !!

Camping de la Tulipe de Vigne 

N 46° 50' 3.48"

E 5° 41' 52.04"

15 euros la nuit hors saison avec électricité et un super accueil!! 

Nous sommes seuls dans le camping !! 

On y est resté 2 nuits pour visiter Poligny la capitale du Comté  

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A 340 m d’altitude, Poligny, ancienne ville fortifiée possède un patrimoine historique exceptionnel.

Mais, par sa situation naturelle, accrochée à la Croix du Dan et entourée par un large domaine forestier, des prairies abondantes et plusieurs centaines d’hectares de vignes, Poligny témoigne également d’une très riche diversité.

La ville cumule d’ailleurs les labels : Site remarquable du goût, Station verte de vacances, Petite cité de caractère.

Cette cité de caractère de Bourgogne Franche-Comté se déguste aussi bien avec les yeux que les papilles !

Mais la cité jurassienne est également réputée et connue mondialement pour être la Capitale du Comté.

Le nombre de fruitières, de crèmeries et de boutiques dédiées au célèbre fromage que vous y trouverez en témoigne admirablement !

D'ailleurs nous avons fait nos emplettes en fromage et en vin !!!

De même que La Maison du Comté ( malheureusement fermé pour cause de COVID) et l’École d’industrie laitière qui participent à l’identité et au dynamisme de la ville.

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Les cascades du Hérisson (39 Jura) 

Nous sommes allés au parking des cascades mais 15 euros la journée avec interdiction pour la nuit !!! 

Si vous avez la possibilité garez vous avant et prenez les vélos !! 

N 46.614673

E  5.837866  

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Pourquoi cela s'appelle les cascades du Hérisson ? 

Hé non, ce ne sont pas les hérissons qui ont donné ce nom si particulier aux cascades ! « Hérisson » viendrait plutôt de « Yrisson », qui signifiait « eau sacrée ».

Les cascades du Hérisson font partie d’un grand ensemble, « Vallée du Hérisson, Plateau des 7 lacs », inscrit au réseau des Grands sites de France. 

Nous sommes partit à la découverte des Sauts et Cascades du Hérisson et nous avons été surpris par la magie de cette vallée façonnée par l’eau, véritable décor de carte-postale.

Mariage de deux ruisseaux prenant leur source dans les lacs d’Ilay et de Bonlieu, le torrent du Hérisson vous dévoile une série de 7 cascades sur un parcours de 3,7 km de long et 255m de dénivellation.

Visiter ces cascades, c’est effectuer une randonnée en pleine nature qui, par ailleurs, vous permettra d’admirer quelques vestiges historiques.

En effet, la force motrice de l’eau a attiré des populations, durant près de sept siècles, pour forger des outils, moudre les grains… Les habitants utilisaient aussi les ressources naturelles locales, comme le chanvre, le minerai de fer, les céréales ou le bois. 

Attention il faut être bien chaussé les sentiers sont glissants et l'idéal c'est d'avoir des bâtons de marches ca aide beaucoup !!

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Comme nous nous pouvions pas rester aux Cascades du hérisson pour la nuit nous avons décidé de choisir un France Passion .

Nous ne voulions pas de fromage ni de vin car on a déjà fait !!

Et au miracle une super exploitation juste à coté !!

Le domaine des Aronias chez Diana et Michel Cretin Paciel.

Entre prairies naturelles et plantations avec une vue sur le lac de Chalain.

N 46.66888

E 5.7597 

A Doucier D27 vers Champagnole sur 1 km arrivée à Villard sur Ain 1ère à droite. 

Mais qu'est ce que l'Aronia ???

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L'Aronia est un arbuste érigé à feuillage caduc drageonnant et rustique originaire de l'Est de l'Amérique du Nord où il se développe dans les clairières et les marécages.

Ce sont les Indiens qui utilisaient ses baies pour se nourrir et se soigner.

Moins connues que la cranberry, la baie d’aronia n’a pourtant rien à lui envier.

Concentré d’antioxydants, l’aronia mérite une place de choix aux côtés des autres super fruits.

L'arbuste donne des petits fruits à l’apparence d’une myrtille et au goût rappelant plutôt le cassis ou la cerise noire. Dès le XIXème siècle, on se met à cultiver l’aronia en Russie et en Europe, notamment dans les pays scandinaves et en Suisse, pour ses fruits aux grandes qualités nutritives.

Les baies d’aronia sont réputées pour leurs multiples bienfaits, notamment dus à leur concentration exceptionnelle en antioxydants.

Les baies d’aronia contiennent notamment ces fameux flavonoïdes, des composés aux propriétés antibactériennes, antivirales, anti-inflammatoires et qui sont responsables de la couleur de l’aronia. 

La consommation régulière de baies d'aronia est bénéfique pour les personnes présentant des maladies cardiovasculaires, du diabète, de l'hypertension, du cholestérol, c'est aussi un anti-allergie et anti-inflammatoire et ca renforce le système immunitaire.

 L'aronia qui est produit sur cette exploitation est transformé sur le domaine.

Produits Bio issus de l'Aronia : Baies d'aronia déshydratées, pur jus d'aronia, poudre d'aronia déshydratée, liqueur d'aronia et Miel 

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Super accueil de la part de Diana et Michel  qui sont passionnés par cette fameuse baie et qui ont bâtit leur exploitation comme des experts !!

Visite et dégustation et bien sur des achats pour notre part !!! 

Ne passez pas dans le coin sans vous arrêter !!!

Baume les Messieurs et la cascade des Tufs (39 Jura) 

Comme nous avions besoin de recharger les vélos nous nous sommes installés au camping des Toupes 

Sympa en bord de rivière à 10 mn du village à pied et 3 km de la cascade des Tufs.

N 46° 42' 42.3"

E 5° 38' 19.64"

1 rue de la Croix du Poy

19 euros la nuit avec électricité 

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Impossible de visiter la région sans faire de halte à Baume-les-Messieurs !

Niché au creux d’une reculée spectaculaire, ce petit village de 200 âmes est l’un des bijoux patrimoniaux du Jura. 

Venir à Baume, c’est d’abord admirer la magnifique reculée qui lui sert d’écrin.

Le village est abrité au cœur de falaises rectilignes, qui font toute la singularité des lieux.

Ainsi protégé par la roche, Baume-les-Messieurs cultive une atmosphère très apaisante, où l’on apprécie flâner pour découvrir d’autres merveilles.

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Baume-les-Messieurs, c’est aussi une Abbaye impériale, qui fait partie des prestigieux sites clunisiens : l’Abbaye de Cluny, fondée en 909, fut l’une des plus importantes capitales chrétiennes d’Europe.

Son déclin s’est achevé avec la Révolution française.

Il en reste aujourd’hui un riche héritage, les sites clunisiens, rassemblés sous l’égide d’une fédération, qui œuvre pour leur préservation. 

Cette abbaye bénédictine offre aujourd'hui un ensemble architectural impressionnant, dont certains éléments sont typiques du premier art roman jurassien.

L’Abbaye impériale de Baume-les-Messieurs est ainsi riche d’un important patrimoine historique, notamment un retable flamand exceptionnel, conservé dans l’église abbatiale Saint-Pierre : réalisé en bois de chêne sculpté et décoré à la feuille d’or, il offre un florilège de détails et figure parmi les plus remarquables d’Europe.

L'église abbatiale Saint-Pierre date du XIe siècle et est classée aux Monuments historiques depuis 1849.

La nef, construite sur la règle bénédictine, a conservé un dallage d’une quarantaine de pierres tombales.

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La Cascade de tuf de Baume-les-Messieurs, située au fond de la reculée, est une curiosité naturelle remarquable.

Cette cascade en éventail constituée d'un massif de tufs, une roche calcaire d'origine sédimentaire, de 8 à 10m de hauteur sur 15 m de largeur. 

Cette cascade est alimentée par la Cuisance, qui prend sa source au cœur de la reculée des Planches et ressurgit par de nombreuses cavités, creusées dans le tuf.

De là vient son nom de cascade des Tufs.

Ces multiples sorties occasionnent plusieurs cascades qui tombent dans les bassins du Dar et offrent ainsi un spectacle naturel  extraordinaire.

Ces chutes d’eau sont magiques tout au long de l’année : tumultueuses par temps de pluie, gelées en hiver, vivifiantes en été…

Elles sont incontournables lors d’une visite à Baume-les-Messieurs et dans le Jura.

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Départ pour Dole et un arrêt sur la route est impossible a ne pas faire 

Et oui encore une fruitière !! 

On va rentrer avec beaucoup de fromage !!!

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Dole (39 Jura) 

Nous nous sommes installés au camping du Pasquier 

Camping *** 

N 47° 5' 23.28"

E 5° 30' 12.88"

Grand emplacement wifi piscine et machine à laver 

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Dole, la cité jurassienne, qui fut la capitale de la Franche-Comté jusqu’en 1678, a gardé l’héritage de cette position privilégiée dans ses monuments et dans l’architecture globale de son cœur de ville.

Paisible, bucolique, charmante, Dole est une ville où l’on prend grand plaisir à se promener, afin d’admirer toutes les subtilités qui font d’elle une « Ville d’art et d’histoire » depuis 1992.

Bâtie au XIème siècle au bord du Doubs, la ville est apprécié par des contes de Bourgogne

et devient au XVème siècle le siège de leur parlement.

A la révolution c'est Lons le saunier qui devient la préfecture.

Cette ville d'art et d'histoire a vu naitre Louis Pasteur  du Jura 

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La collégiale Notre Dame édifiée au XVIème siècle a bénéficié au cours des dernières années d'une restauration quasi-totale et du réaménagement de son environnement au cœur de la ville.

Elle se signale par une position caractéristique en surplomb du Doubs qui coule au pied des remparts de cette ancienne capitale de la Franche-Comté.
Cet édifice se caractérise par une architecture typiquement comtoise de la fin du Moyen-Age et possède une riche ornementation intérieure : une remarquable collection de tableaux de L. Pécheux ; une statuaire d'école bourguignonne ; une sainte Chapelle du XVIIe siècle ; un orgue de Karl Riepp du XVIIIe et un ensemble de chapelles latérales réaménagées et décorées durant la XIXe.

Le clocher de la collégiale est un clocher-porche d'ouest, achevé en 1596.

Un premier dôme, inspiré de celui de l'église Santa Maria del Carignano, à Gênes, est réalisé, d'après un dessin de l'architecte Hugues Sambin, et porte le clocher à 82 m de haut. Le dôme est remanié plusieurs fois, au gré des guerres, pour donner celui qui s'offre maintenant à nos yeux, et qui culmine à 73 m. Cette hauteur n'a encore jamais été égalée par un bâtiment en Franche-Comté.

La grande entrée, en pierre de Sampans, qui le perce, est réalisée 1577, par le sculpteur Hugues le Rupt, dans une architecture Renaissance, remaniant une ancienne entrée gothique de 1555.

La nef, érigée au xvie siècle, dans un style gothique tardif très sobre, mesure 58 m de long pour 26 m de haut (sous voûte).
Elle comporte trois vaisseaux, dont le central est éclairé par de vastes fenêtres.

L'orgue se situe au-dessus de l'entrée principale de l'édifice, et s'appuie sur le jubé de Le Rupt.

Il est construit, entre 1750 et 1754, à la suite d'une demande de l'organiste de la Collégiale, se plaignant du délabrement du vieil orgue de1565, installé sur une tribune du sud du transept.

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Il y a une petite expo de tableau en bois représentant la bible 

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Balade le long du canal des tanneurs 

Dans le quartier du Prélot; la rue Pasteur (ancienne rue des Chevannes) l'une des plus anciennes de la ville puisqu'il en est fait mention dès 1274, voit ses maisons tournées vers le canal en particulier les caves qui étaient d'anciennes tanneries.
Avant cela , la proximité de l'eau favorisait le travail du chanvre pour la fabrication de toiles.
Le canal des tanneurs est situé juste derrière l'actuelle rue Pasteur ; de nombreuses tanneries ont fonctionné depuis le Moyen-âge, les caves des maisons du bord de l'eau possédaient de larges ouvertures donnant directement sur le canal, à titre d'exemple : la maison natale de Louis Pasteur.
Cet endroit est très agréable et il fait bon y flanner au fil de l'eau.

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La maison natale de Louis Pasteur 

Au bord du Canal des Tanneurs, la maison qui a vu naître Louis Pasteur à Dole représente le point de départ de l’incroyable destinée du plus célèbre des savants français.

Classée  Monument Historique, la maison natale de Louis Pasteur a reçu en 2011 le label “Maisons des Illustres” du ministère de la Culture et de la Communication en même temps que la maison d’Arbois.

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La grande Fontaine 

Cette fontaine aussi connue sous le nom de "fontaine des Lépreux" est mentionnée dès 1274.

Pour certains historiens elle semblerait abusivement appelée « Fontaine aux Lépreux », puisque ces derniers n'étaient pas autorisés à pénétrer dans la ville, ils demeuraient en effet très à l'écart, à la Maladrerie située de l'autre côté du Doubs.
Cette source est une résurgence vauclusienne : ruisselant depuis le Mont-Roland situé au Nord de Dole, l'eau qui l'alimente a traversé les couches calcaires du sous-sol pour rejaillir au bas de la ville.

Située au-dessous des rues Prélot et Pasteur, elle apparaît au fond d'un gouffre, et est en partie protégée par l'arche de l'ancien pont.

Le site a été aménagé en lavoir au XVIIIe siècle.

Cet endroit insolite a fortement inspiré Marcel Aymé pour son roman Le Moulin de la Sourdine.
Un lieu improbable où l'on découvre un bassin-lavoir rectangulaire avec une alimentation d'eau sortant des roches à gauche et s'évacuant vers la droite.
Des caillebotis et des passages surélevés permettent d'éviter de se mouiller les pieds lors de votre visite!!!

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Balade autour du camping le long du Doubs 

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Et voilà après 1100 km environ nous sommes rentrés à la maison.

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Encore une belle semaine de découverte.

Merci de nous avoir suivi et à bientôt 

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Patricia et Bruno vous remercient de les avoir suivi.

Nous espérons que vous avez aimé nos aventures

A bientôt pour d'autres aventures.

 

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